La campanya de Nadal del Racó del Món al Prat TV

El Racó del Món a la Mostra Comercial de la Fira del Gall

El cap de setmana del 16 al 18 de desembre, El Racó del Món va participar a la Mostra Comercial de la Fira Avícola del Prat que se celebra cada any a la nostra ciutat. Els visitants van poder conèixer una selecció dels productes de comerç just que tenim a la botiga i es van informar dels valors i els principis d'aquesta forma alternativa de comerç.

Victoria Eslava, d'ACSUR- Las Segovias al Prat de Llobregat, amb

Giselle García, tècnica del Racó del Món

En l'estand els panells informatius van difondre temes com el comerç just,

la banca ètica i projectes solidaris, com el del Cafè El Prat

El catàleg del Racó del Món per a aquestes festes!

Ja podeu veure els productes de la nostra botiga en el Catàleg El Racó del Món 2011-2012 clicant aquí!

Aposta pel Comerç Just en aquestes festes! Així transmetràs els teus valors ètics i compartiràs el teu compromís social. Els teus regals de Comerç Just aporten solidaritat,originalitat, qualitat i esperança per les milers de famílies dels països del Sud que produeixen i elaboren artesania i productes d'alimentació.

Al catàleg hi ha exemples de paneres de comerç just, però pots crear el teu propi assortiment de productes per a un regal apetitós i solidari. Cistelles, borses, caixes amb exquisits sabors del món que faran que aquestes festes siguin diferents!

Fes els teus encàrrecs ja i recorda que estarem presents en la propera Fira del Gall amb un assortiment especial dels nostres productes!

Degustació de Cafè El Prat en el Mercat d'Intercanvi!

El diumenge 4 de desembre es va realitzar una degustació de Cafè El Prat en el Mercat d'Intercanvi de la nostra ciutat. Els assistents a aquest mercat van poder gaudir d'un cafè bo i calent que els va animar a recórrer els nombrosos llocs de venda i intercanvi de productes de segona mà en aquell fred matí hivernal.

El segon Raconet del Món!

Els infants van poder llegir contes del món i pintar mandalas solidaris

Sucs naturals, galetes i xocolates de comerç just van ser els productes que van acompanyar les activitats dels nens i nenes al "Raconet"

L'hora del conte amb Isabel Camon, tècnica de Solidaritat i Cooperació

Els exquisits torrons de comerç just!

Isabel Camon, tècnica de Solidaritat i Cooperació, dona la benvinguda als participants

Després dels tallers de tiramisú i de panellets, el dilluns 28 de novembre els torrons van ser els protagonistes d'aquest últim taller de l'any. Ben a prop de les festivitats nadalenques, el pastisser José Sánchez va ser qui ens va explicar com fer torrons originals utilitzant productes de comerç just com la xocolata, el sucre i el cacau. Trenta assistents al taller van poder saber els secrets per fer un exquisit torró casolà.

Preparant els torrons de xocolata amb xocolata Mascao al 58% de cacau

Barrejant els fruits secs amb la xocolata

La preparació dels motlles amb la cobertura de xocolata i una base de crema de vinagre de mòdena

Els motlles preparats per ser omplerts amb la barreja de xocolata/fruits secs

Una increïble varietat de torrons que es poden fer amb productes de comerç just!

José Sánchez, un pastisser a qui li agrada compartir la seva llarga i
reconeguda experiència en el mon de la pastisseria. Graciès, Pep!

Ben aviat penjarem les receptes dels torrons en aquest bloc!

El proper dimecres torna el Raconet dels Nens!

Jocs, contes i productes de comerç just tornaran a omplir El Racó del Món el proper dimecres 30 de novembre amb la segona edició del Raconet dels Nens.

Aquesta activitat organitzada des del Programa de Solidaritat i Cooperació té com a objectiu donar a conèixer els principis del comerç just als nens i als seus pares a través dels jocs, els contes i la degustació de xocolates, sucs i galetes.

Us deixem algunes imatges del primer raconet fet el 2 de novembre i us convidem a participar i gaudir amb aquest berenar especial!

La tècnica de Solidaritat i Cooperació, Isabel Camon, explicant un conte als nens i nenes que van participar del primer raconet

Jornada de lideratge juvenil a l'Esplai

La Fundació Catalana de l'Esplai i la Liga ens conviden a la II Jornada de l’Esplai Sense Fronteres: un grapat de sud, un grapat de nord: lideratge juvenil en acció! Aquesta jornada tindra lloc el proper divendres dia 25-11-2011 durant el matí, a Centre Esplai, al Prat de Llobregat.

Aquestes jornades s’emmarquen en la proposta de Setmana pels Drets de la Joventut 2011 dels dies 25-26-27 de novembre, que tenen el lema: Participa, no et tallis! la segona edició d’aquesta proposta a Catalunya, que aplegarà a joves del sud i del nord...podeu trobar més informació i fer la vostra inscripció, també la del divendres 25 al blog: http://www.http//setmanadretsjoventut.wordpress.com

L’activitat de divendres 25 és gratuïta, per els i les joves que es queden fins al 27,hi ha un petit cost, allotjament i àpats. Qualsevol dubte, truqueu a Yvonne del Pozo -Fundació Catalana de l’Esplai - Tel. directe (+0034) 93 474 74 73.

Taller de Torrons de Comerç Just!

El torró és als Països Catalans potser el dolç més típic i tradicional al Nadal, tot i que en orígen era menjat a les postres dels rics en ocassions especials. L'origen del torró no és del tot clar, la teoria més plausible és que siga d'origen àrab, com altres postres amb ametles, i des de les comarques del Sud del País Valencià, especialment de Xixona i Alacant estant es va popularitzar a altres zones peninsulars, el sud de França i, a través d'Itàlia (torrone) a l'Amèrica Llatina.

Potser el nogat occità (nougat en francès) i el torrone italià van néixer també directament dels àrabs, o no se sap si per influència del torró català, que ja existia a l'Edat Mitjana i que en aquell moment, i en concret al segle XV, pertanyia a la cuina més prestigiosa d'Europa (*).

El dilluns 28 de novembre a les 19:15 h. realitzarem un taller especial de torrons de comerç just a Cases d'en Puig. Us hi esperem per aprendre a fer aquest dolç tradicional amb un toc solidari, la millor manera de començar l'època nadalenca.

Activitat gratuïta. Places limitades.

Podeu confirmar la vostra assistència a: racodelmon@elprat.cat

Telèfon: 93 379 00 50 - Ext. 5617

(*) (Extret del bloc tempmanresa.blogspot.com)

Lliurament de les mantes solidàries!

Un projecte que acaba amb la mateixa il·lusió amb la qual va començar fa més d'un any. Ahir en Cases d'en Puig, es va realitzar el lliurament al Centre Alois I de les 36 mantes solidàries teixides per les persones voluntàries del Racó Solidari del CPS Francesc Palau. Aquest acte era l'últim d'una sèrie d'activitats que l'Associació de Familiars d'Alzheimer i la secció de salut pública i consum de l'ajuntament del Prat han dut a terme des del mes de setembre per conscienciar sobre la investigació de les malalties degeneratives.


La regidora de Salut Pública, Ana Fernández, la de Dones i Promoció Social, Alba Bou, la tècnica de solidaritat i cooperació, Isabel Camon, juntament amb les coordinadores del CPS Francesc Palau i del Racó Solidari, van fer lliurament de les mantes a Ma. Rosa Giner, presidenta de l'Associació de Familiars d'Alzheimer i directora del Centre Alois I.


Les regidores i la directiva de F. Palau van destacar la voluntat i el compromís de les integrants del Racó Solidari, que des del primer dia es van implicar amb el projecte d'aquestes mantes. El Racó del Món va col·laborar amb la realització de dues "maratons" de teixit, la primera per realitzar els quadrats de llana i la segona per unir-los i acabar les mantes que quedaven.


Des d'aquí volem agrair a totes i tots els qui van participar en una o una altra fase del projecte, a l'Olivia Ortega, la Raquel Galicia i la Carmen Cruz de F. Palau, i a la extècnica de solidaritat i cooperació, Elena Prades, que va estar molt implicada en aquesta iniciativa. També volem agrair a les persones del Racó Solidari com altres ciutadanes i ciutadans voluntaris que van voler posar el seu quadradet de llana en aquestes mantes que donaran color i calor als usuaris del centre Alois I. Gràcies per ajudar-nos a fer del Prat una ciutat solidària!

Avís

El Racó del Món romandrà tancat el dilluns 31 d'octubre. Disculpeu les molèsties.
Us esperem el 2 de novembre al berenar infantil de comerç just en El Raconet del Món!

Al novembre, el Raconet del Món!

El proper mes, el Racó es converteix en un Raconet molt especial! Les tardes del 2 i del 30 de novembre seran per els nens i nenes que vulguin gaudir d'un berenar (xocolata, sucs i galetes de comerç just... mmhh!!) divertint-se amb jocs i activitats diverses.

I per als pares i mares farem un petit tast de cafè de comerç just!

Us hi esperem el 2 i el 30 de novembre a Cases d'en Puig al nou Raconet!

Els panellets del Racó!

Els irresistibles panellets solidaris!

Tot un èxit el taller de panellets! El reconegut pastisser del Prat, José Sánchez, ens va ensenyar a fer panellets de pinyons, ametlles, taronja, llimona, cafè, rovell d'ou, avellana, coco, papaia, xocolata i rom amb panses. Sabors i textures variades, que uneixen tradició i solidaritat en estar fets amb productes de comerç just.

La preparació de massapà

El pastisser José Sánchez començant la preparació

Part dels assistents al taller

Isabel Camon, tècnica de solidaritat i cooperació, amb els panellets de cafè

Omplint els panellets de la pasta de rovell d'ou amb sucre glas i vainillina

Fent els panellets de pinyons

Els de pinyons i els d'ametlles, sortint del forn

Els de taronja i els de llimona

Panellets de panses al rom, de xocolata i de coco amb cobertura de xocolata i cacau... mmm!!

Partint de l'esquerra: panellets de pinyons, d'ametlles, de taronja, de llimona, de cafè, de rovell d'ou, de melmelada de papaia i d'avellanes... tots boníssims!!

Us recordem que en la botiga podeu trobar els següents productes de comerç just per realitzar aquests panellets: sucre, cafè, cacau, xocolata, melmelada, tot amb la màxima qualitat certificada pel segell de comerç just.
El 16 de novembre farem el taller de torrons de comerç just, aviat us confirmarem el lloc i l'hora.

Que gaudiu dels exquisits panellets solidaris!

Concert solidari d'ACSUR - Las Segovias!

ACSUR-Las Segovias celebra el seu 25é aniversari amb un concert el proper diumenge 23 d'octubre a les 21 h. al Harlem Jazz Club (C/Comtessa de Sobradiel, 8-Barcelona). La banda Groove Juice posarà la música a aquesta nit solidària. El ticket val 3€ i el 100% de la recaptació es destina a projectes ACSUR. T'hi esperem!

Taller de rebosteria: Panellets de comerç just!

Demà dimecres 19 d'octubre a les 19:15 h., el pastisser José Sánchez ens ensenarà a fer els tradicionals panellets amb productes de comerç just. La convocatòria ha sigut un èxit i ja no ens queden places per aquest taller, però podreu apuntar-vos als propers tallers de rebosteria que farem al novembre i al decembre.

Us mantindrem informats.

Les receptes tradicionals són encara més bones amb productes de comerç just!

La tertúlia-cata de cafè al Prat TV!

Us deixem el reportatge del PRAT TV sobre la tertúlia-cata de cafè que es va realitzar la passada setmana a Cases d'en Puig, i on podreu veure a l'Exolina Aldana parlant de la seva experiència a les cooperatives de cafè a Nicaragua.

Imatges de la tertúlia- cata de cafè

Exolina Aldana, una dona compromesa amb els projectes de la cooperativa on treballa

El programa de Solidaritat i Cooperació de l'Ajuntament del Prat, amb la col·laboració del programa de Dones, va realitzar una activitat que ens va apropar al món del cafè de comerç just i sobre tot a la realitat de les dones productores de cafè, com l'Exolina Aldana. Aquesta nicaraguenca, Secretària del Consell d'Administració de la Cooperativa Augusto César Sandino i Secretària de la Junta de Vigilància de Cecocafen, va compartir les seves experiències a la cooperativa del seu poble natal.

Dones com Exolina són exemple de l'esforç de les dones de Centre Amèrica

CECOCAFEN és una organització cooperativa que compta amb més de 2000 petits productors i productores afiliats en 11 cooperatives membres, en la regió de Matagalpa. El cultiu de cafè té una llarga existència en els departaments de Matagalpa i Jinotega, remuntant-se a mitjan segle XIX. El clima tropical humit de la regió, el ric sòl d'origen volcànic i la vegetació exuberant, contribuïxen al sabor únic d'un cafè amb fama internacional. Actualment CECOCAFEN reuneix a més de 2000 afiliats que conformen més de 3000 famílies dedicades a la producció de cafè.

Els assistents al tast aprenent més sobre les característiques del cafè

Una manera dinàmica i atractiva on es poden conèixer de forma directa les diferències entre el cafè de comerç just i del comerç tradicional, des del seu origen fins al ciutadà, és la cata de cafè. A la cata, dirigida per Hèctor, d'Alternativa 3, s'aprèn amb tres tipus diferents de cafè a detectar el color, la fragància, olor, el sabor, i el regust, descobrint la qualitat dels cafès de comerç just .
Després de la xerrada de l'Exolina, vam conèixer els problemes que sofreixen els productors dins del mercat internacional de cafè i els beneficis que reben dins del Comerç Just. Aquesta activitat va fomentar la conscienciació sobre les formes de producció dels productes que consumim i la repercussió de les nostres compres.

Un interessant debat sobre el comerç just es va produir al final de l'activitat

Isabel Camon, tècnica de Solidaritat i Cooperació; Exolina Aldana, Hèctor d'Alternativa 3, Alba Bou, regidora de Dona i Promoció Social i Carme Alguacil, tècnica del programa de Dones, al finalitzar l'acte.

Les dones al món del comerç just - Tertúlia i cata de cafè

Exolina Aldana, productora de cafè a Nicaragua

Les dones alimentan el món i no obstant això quasi bé no tenen control sobre les seves pròpies vides. Produeixen el 45% dels aliments a l'Amèrica Llatina, el 65% a l'Àsia i el 80% a l'Àfrica. Tot i ser el 51% de la població mundial, només tenen el 1% de la propietat de la terra cultivable i menys del 5% del crèdit agrícola.(*)

La nicaragüenca Exolina Aldana, Secretària del Consell d'Administració de la Cooperativa Augusto César Sandino i Secretària de la Junta de Vigilància de Cecocafen, compartirà amb nosaltres la seva experiència vital com a productora de cafè i la seva decidida aposta pel comerç just el proper dilluns 10 d'octubre a les 18:00 h. en Cases d'en Puig.

La situació de les dones agricultores és encara molt difícil als països del Sud

Aquesta nicaragüenca és excepcional per dues raons, va sortir de la seva població d'origen per estudiar i ha tornat per integrar-se en la cooperativa del seu poble natal i per ocupar un lloc de responsabilitat dins d'un món majoritàriament masculí. La seva experiència la porta a trobar-se molt compromesa amb projectes que recolzin les polítiques de gènere, de foment de l'accés a la salut i les destinades a disminuir la migració de joves cap a territoris urbans.

La cata, la millor manera de conèixer més sobre el cafè de comerç just

Després de la tertúlia, coneixerem més del món del cafè a través d'un tast de tres tipus diferents d'aquest producte per aprendre a detectar el color, la fragància, olor, el sabor, i el regust. Una manera de descobrir la qualitat dels cafès de comerç just i de reflexionar sobre la importància del consum responsable que ajuda a que milers de dones productores com la Exolina Aldana tinguin una vida digna. En acabar l'activitat farem un tast de Cafè El Prat.

Activitat gratuïta. Plaçes limitades.

Inscripció prèvia: 93 379 00 50 - Ext. 5600

racodelmon@elprat.cat

(*) SETEM - "Sobre dones i cafè: el Comerç Just davant el repte del gènere" - Any 2009