martes, 26 de marzo de 2013

Horaris El Racó del Món per Setmana Santa



Us informem que la botiga del Racó del Món romandrà tancada des del dia dijous 28 de març fins al dilluns 1 d'abril, ambdós inclosos.

Us recordem també que, un any més, Alternativa3 us convida a participar del concurs de mones de pasqua. Es molt senzill! Envia la fotografia de la teva mona amb els productes de Comerç Just utilitzats per email a ong@alternativa3.com. Tens de temps fins al 15 d'Abril. Així podràs guanyar una panera valorada en 200€!






Nous productes d'alimentació de comerç just!



Us presentem les novetats d'alimentació que tenim a la nostra botiga!

Gominoles BIO Softies de Fruites
Xocolata negre BIO Ethiquable amb 80% cacau
Locas Chips de blat de moro
Chips de plàtan Ethiquable salats o amb espècies
Infusions BIO Ethiquable, calmant i respiracíó
Té negre BIO Ethiquable amb espècies de l'Índia
Rooibos BIO Ethiquable de l'Àfrica del Sud

I encara tenim ofertes 2x1!! Últimes unitats de ICE TEA BIO, Camomilla, Infusió de Fruita Mixta... I altres productes amb descomptes especials, com la Crema de Cacau Fondant, la Melmelada de Papaia i Rooibos amb Fruits del Bosc.

Aprofita les nostres ofertes i vine a conèixer els nous productes!!


lunes, 25 de marzo de 2013

Quinua de Comerç Just amb llet - La recepta!


Ingredients:

- 1 tassa de Quinua Real de Comerç Just
- 2 tasses d'aigua
- 3 tasses de llet vegetal
- ½ tassa de sucre de Comerç Just
- 1 branca petita de canyella de Comerç Just
- 1 tros de pell de taronja

Preparació:

En una olla, cuinar la quinua amb l'aigua per 5 minuts. Retirar i colar. Tornar a cuinar la quinua amb la llet vegetal, la canyella, el sucre i la pela de taronja per altres 5 minuts. Retirar i deixar refredar. Unes postres molt riques i ràpid de preparar en qualsevol moment.

Quinua de Comerç Just amb Carxofa Prat - La recepta!



Ingredients:

- 4 tasses de Quinua Real de Comerç Just
- 4 carxofes Prat
- 1 pebrot verd
- 1 ceba
- 1 porro
- 1 pastanaga
- salsa de tomàquet
- oli d'oliva verge extra
- sal

Preparació:
Se sofregeix la ceba i el porro picats finament, després s'ofega el pebrot i la pastanaga durant 1/4 d'hora , es posa la salsa de tomàquet i es deixa coure 5 minuts més tot junt. Afegir llavors la quinua i dues vegades el seu volum d'aigua. Quan iniciï el bulliment, deixar uns 15 o 20 minuts.


viernes, 22 de marzo de 2013

El Taller de Cuina amb Quinua Real de Comerç Just!

Quinua Real en gra, pastes (macarrons, espirals, espaguettis) fetes amb farina de quinua i farina de blat, xocolatines amb crispis de quinua, tortetes d'arròs i galetes de quinua... tots aquests productes els trobaràs a la botiga del Racó del Món!

Ahir, dijous 21 de març es va realitzar el Taller de Cuina amb Quinua Real de Comerç Just en la Sala Polivalent de Cases d'en Puig. Com ja us vam comentar en un anterior post, el 2013 va ser declarat per l'ONU l'Any Internacional de la Quinua, i aquesta activitat de sensibilització ens permet donar a conèixer la importància de fomentar el consum i cultiu d'un gra tan complet, nutritiu i complet com la quinua.


Esther Pardo ens va ensenyar dues receptes delicioses i fàcils amb aquest gra mil·lenari


Més de 30 participants al taller, tot un èxit!

La tècnica del Centre de Cooperació, Informació i Comerç Just, Giselle García, va explicar als assistents la  rellevància del consum de quinua de comerç just, a més d'informar sobre la Associació Nacional  de Productors de Quinua de Bolívia (ANAPQUI), d'on procedeix aquest producte. Abans de l'inici del taller, els participants van poder veure un vídeo especial elaborat per la FAO per explicar els objectius de l'Any Internacional de la Quinua.

La tècnica del Programa de Solidaritat i Cooperació, Isabel Camon, explicant els objectius i properes activitats del programa i de la Comissió del Prat Solidari

Paella de Quinua amb verdures i Carxofa Prat, una recepta saborosa i única!

 Quinua amb llet,  unes postres delicioses i sa!

 
Un gra que conté tots els aminoàcids essencials, fàcil de digerir, que no conté colesterol i és apte per persones celíaques... Més complet, impossible!


 
La quinua amb llet, més vitamines i minerals que l'arròs amb llet, una opció deliciosa per a nens i adults!


Agraïm l'entusiasta participació i col·laboració de les persones assistents al taller i estem segurs que la quinua i els altres productes que la contenen (pastes, galetes, xocolatines) passaran a formar part de la seva alimentació diària. En la propera entrada, les receptes!



2013, Any Internacional de la Quinua!



L'ONU ha declarat el 2013 l' Any Internacional de la Quinua. La quinua és un gra andí que ha estat protegit pels pobles originaris dels Andes durant milers d'anys. Es tracta d'un aliment de qualitats úniques: no només posseeix tots els aminoàcids essencials i vitamines necessàries per a la vida, sinó que té una extraordinària capacitat per adaptar-se a diferents sòls i condicions agroecológiques.

L' Any Internacional de la Quinua no només servirà per estimular el desenvolupament d'aquest cultiu a nivell mundial, sinó que també és un reconeixement que els desafiaments del món modern es poden enfrontar apel·lant a la saviesa acumulada pels pobles ancestrals i pels petits agricultors familiars, els qui actualment produeixen l'enorme majoria d'aquests cultius.

En la botiga del Racó del Món podràs trobar, a més de la Quinua Real en gra, diversos productes d'alimentació de comerç just fets amb quinua: macarrons, espirals i espaguetis amb farina de quinua, muesli i tortetes d'arròs amb quinua.

Comerç just és també consum responsable i defensa de la seguretat alimentària del planeta!

miércoles, 20 de marzo de 2013

El Grup Creatiu Solidari ara fa Ganxet XXL!


 Us deixem algunes imatges del taller de Ganxet XXL o "Trapillo", que cada dimarts reuneix a les integrants del Grup Creatiu Solidari en Cases d'en Puig. Estela Moreno,  professora i experta en tota classe de manualitats, dirigeix aquest taller que durarà fins al mes d'abril.











martes, 19 de marzo de 2013

Feliç Dia del Pare!



A tots els pares productors i consumidors de comerç just us desitgem un feliç dia! I per els qui vulguin fer avui un regal especial, la botiga del Racó ofereix una àmplia varietat de xocolates gourmet, infusions especials, licors i vins, a més de productes de cosmètica natural, com l'After Shave d' Aloe Vera, i productes de artesania com a llibretes, marcs de fotos, àlbums...

Us hi esperem!


viernes, 8 de marzo de 2013

El Comerç Just dóna veu a les dones!

Les dones alimenten al món

 70% dels artesans de Comerç Just són dones, que generalment són les úniques que sustenten a les seves famílies. A través del seu treball en artesania i agricultura, les dones milloren les seves condicions de vida i la de les seves famílies. Per a les dones que treballen el comerç just, el seu treball els ha donat autoestima i l'oportunitat de participar en la presa de decisions en les seves comunitats.

El Comerç Just promou  la igualtat de drets i oportunitats per a les dones treballadores


El Comerç Just dóna veu a les dones en un sector on moltes són invisibles. Segons l'últim informe d'impacte de Fairtrade, les cooperatives de petits productors tenen un 20% de sòcies, és a dir dones que són propietàries dels seus propis terrenys i són sòcies de ple dret. I en les plantacions que subministren, per exemple, te de comerç just, compten amb un 47% de treballadores. En total la quarta part de totes les persones que participen en Fairtrade són dones, estan en el treball en el camp, en el processament i en la gestió de les organitzacions de productors i cooperatives.Les cooperatives i organitzacions amb certificació de Comerç Just empoderen a les dones a través de la protecció dels seus drets laborals, a més de brindar oportunitats per a l'educació, beques, rols de lideratge i programes de micro-finançament.


(Amb dades de Fairtrade España i Fairtrade USA)

Celebrem el 8 de març al Racó del Món!



Les primeres vuit dones que avui, 8 de març, Dia Internacional de les Dones, facin una compra superior a vuit euros en la botiga del Racó del Món, es portaran de regal una bossa de cotó de comerç just!!