El proper dijous 31 de març a les 18:30 h., El Racó del Món organitza un taller de cuina amb Quinoa Real. Susana Aragón, dels restaurants Onanuit i Gastrobar Cèntric, ens ensenyará a cuinar amb aquest cereal nutritiu, sa, plé de proteïnes i minerals, lleuger i que no conté gluten. Un producte de comerç just que es conrea a l'altiplà andí, concretament a Bolívia, i que és conegut com el "cereal mare". 1500 famílies productores tradicionals de quinoa de l'Associació ANAPQUI, viuen gràcies a la venda d'aquest cereal.
Inscripció previa al taller:
Per telèfon: 93 379 0050 - Ext. 5606
Per mail: racodelmon@elprat.cat
Us hi esperem!
No hay comentarios:
Publicar un comentario