El deliciós tiramisú de comerç just!

Els ingredients de comerç just utilitzats per a la recepta:
Cafè El Prat, sucre de canya, xocolata 70% cacau, cacau pur en pols

El conegut pastisser del Prat, José Sánchez, ens va
explicar els secrets per fer un tiramisú perfecte

Remullant els melindros amb el Cafè El Prat i disposant-los al fons de la safata

La capa de crema de mascarpone

Una capa de xocolata 70% Mascao

Espolsant el pastís amb cacau pur bio El Ceibo

Pots decorar-ho amb melindros, fruita... mmmhh!!!

Un cop fet, reservem a la nevera fins al moment de servir

Els i les participants, gaudint del taller

I el millor moment, la degustació!

Èxit del taller d'aromateràpia!!

L’aromateràpia és la utilització d’olis essencials amb finalitats terapèutiques. Es tracta d’una teràpia natural basada en l’activitat terapèutica de les molècules bioquímiques que componen els olis essencials. Molt concentrats i bioquímicament definits, els olis essencials són eficaços en nombrosos i variats dominis.

Montse Gómez, explicant les proporcions per fer els olis

Amb una introducció a les característiques de la aromateràpia i una classe pràctica sobre olis essencials, es va desenvolupar el primer taller de aromateràpia en El Racó del Món.Els participants van poder conèixer una mica més sobre aquesta teràpia alternativa, a més van poder elaborar ells mateixos un oli.

Participants del taller escollint entre l'oli de mirra i l'oli d'encens

La terapeuta, Montse Gómez, detalla les propietats terapèutiques dels olis essencials

Donat l'èxit de la convocatòria, en la tardor realitzarem més edicions d'aquest taller d'aromateràpia. Us mantindrem informats!

Olis, encens, sabons, sacs aromàtics... al Racó trobaràs de tot per gaudir d'un món de aromes!

Solidaritat amb el poble sahrauí

Ja tenim a la venda els tiquets per el Sopar Solidari que es realitza en solidaritat amb els infants sahrauís el dissabte 23 de juliol a les 21 h. al Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa del Prat de Llobregat.

Preu del tiquet: 12€ (infants 6€)

(Us recordem que el mes de juliol el horari del Racó és de dilluns a divendres de 17 a 20:30h.- dissabtes tancat)