Cafè El Prat, el nostre cafè de Comerç Just!

L'èxit d'aquesta convocatòria és un gran inici per al Cafè El Prat

Un nou projecte de característiques solidàries comença des d'ara a la nostra ciutat: Cafè El Prat.

Aquest projecte forma part de la campanya Cafè Ciutat que desenvolupa la importadora i distribuidora de productes de Comerç Just, Alternativa 3, amb organitzacions de Comerç Just en diversos municipis, amb el recolzament dels ajuntaments i de la Diputació de Barcelona. L'objectiu és fomentar la consciència ciutadana en el consum de cafè d'una manera responsable, coneixent l'origen i les condicions de Comerç Just d'aquest producte provinent de cooperatives cafetaleres del Sud.

María Fernández, coordinadora de programes i

Antonio Baile, director de la cata de cafè
i fundador d'Alternativa 3

El dimecres 27 d'octubre, la comissió del Prat Solidari, acompanyada per l'Alcalde del Prat, Lluís Tejedor, el Cap d'Igualtat i Ciutadania, Josep Vallecillos i el regidor de Participació Ciutadana i Cooperació, David Vicioso, va escollir el cafè de Comerç Just que portarà la marca de Cafè El Prat.

María Fernández, coordinadora del programa Cafè Ciutat i Antonio Baile, director del tast de cafè i gerent d'Alternativa 3, van a ensenyar als assistents a apreciar les característiques de 3 tipus de café, un dels quals seria escollit per ser el Cafè El Prat.

El Cafè de Colòmbia va agradar a la
majoria dels participants del tast

L'aroma del bon cafè va omplir la sala mentre els participants puntuaven els cafès de Nicaragua, Colòmbia i Chiapas. El resultat final de les puntuacions va confirmar al cafè d'origen colombià com el que més havia agradat. L'Associació de Productors Orgànics Arhuacos i camperols de la Sierra Nevada a Colòmbia són els productors que es beneficien amb l'exportació del seu cafè de Comerç Just.




A partir d'ara el projecte es donarà a conèixer entre la ciutadania a través d'una sèrie d'activitats organitzades a través del Racó del Món, com tasts gratis de Cafè El Prat a diversos espais públics i una votació ciutadana de l'imatge que anirà al frontal del paquet de cafè.

La primera degustació es realitzarà el divendres 5 de novembre a les 10 h al Mercat Municipal del Prat. Us hi esperem per gaudir d'un exquisit cafè solidari, el Cafè El Prat!