Urban Knitting per la Pau!

Els propers dimecres 17 i 24 de juliol, a Cases d'en Puig, el Programa de Solidaritat i Cooperació de l'Ajuntament del Prat organitza dos tallers de ganxet per preparar una acció d'art d'Urban Knitting el Dia Internacional de la Pau.

L'Urban Knitting és una forma d'expressió que consisteix a decorar el mobiliari urbà amb llana. La inspiració va venir del moviment artístic "urban knitting" (fer punt o teixir), també denominat com a "guerrilla knitting" o grafiti inofensiu. Consisteix en un art de carrer que va crear el grup Knitta d'Houston (Texas), fundat en 2005 per dues dones.

Anima't a passar dues tardes diferents, en les quals a més podràs degustar infusions fredes i galetes de comerç just del Racó del Món.

Hi haurà servei de ludoteca.


Informació i inscripcions: racodelmon@elprat.cat
Tel. 93 379 00 50 - Ext.5617

Per a l'estiu, Rooibos fred de comerç just!

100% lliure de cafeïna i plena d'antioxidants, aquesta recepta de rooibos fred no solament és molt fàcil sinó que a més és molt sana i combina rooibos i sucre de comerç just!

Ingredients

2 litres d'aigua bullint
6 cullerades de rooibos a granel de comerç just (aprox. 15-18 grs.)
1 llimona gran en rodanxes
1 taronja gran en rodanxes
1 grapat de fulles de menta fresques (15-20 fulles)
Sucre de comerç just

Preparació

Bullir els dos litres d'aigua amb el rooibos de comerç just. Afegir la llimona, la taronja, les fulles de menta i el sucre de comerç just al gust. Deixar refredar en la nevera durant la nit i gaudir molt gelat l'endemà!

Una recepta amb la nova canyella en pols de Sri Lanka!

La canyella reforça la funció digestiva, alleuja la congestió i inflamació de músculs i articulacions, redueix les molèsties menstruals i estimula la circulació sanguínia. Amb la nova canyella en pols Ethiquable que tenim a la botiga del Racó del Món podràs donar un toc diferent als teus plats i postres!

Els  600 productors de canyella  de la cooperativa SOFA de Sri Lanka tenen garantit un sou digne amb la venda d'espècies i te. La canyella de Sri Lanka és coneguda pel seu perfum intens i profund. Prova aquesta deliciosa recepta!

Rotlles de canyella de comerç just

Ingredients:

1 placa de pasta de full
3 cullerades de sucre BIO Paraguai de comerç just
1 cullerada de canyella en pols de comerç just
1 ou batut (o una mica de llet)
4 cullerades de sucre glacé de comerç just
3 cullerades de suc de llimona

Preparació:

Barregem el sucre BIO Paraguai i la canyella en pols de comerç just
Estenem la placa de pasta de full i hi escampem la barreja.
Comencem a cargolar la placa per una punta i fins al final mirant que quedi força premsada. Amb un ganivet molt esmolat, tallem espirals d'un dit de gruix (més o menys).
Posem les espirals (separades, que creixen força) a la safata de forn i les pintem amb ou batut o llet. Ho posem a coure uns 10 minuts a 220 ºC

Per preparar la glaça barregem el sucre glacé de comerç just amb el suc de llimona fins que quedi una pasta homogènia. Quan surtin les espirals del forn, les pintem amb la glaça per sobre.