Mostrando entradas con la etiqueta consum responsable. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta consum responsable. Mostrar todas las entradas

viernes, 25 de enero de 2013

Educant en el consum responsable i en els valors del comerç just


Aquesta setmana hem rebut en el Centre de Cooperació, Informació i Comerç Just El Racó del Món, la visita dels alumnes i alumnes de 1º d'ESO del Col·legi Mare de Déu del Carme de la ciutat del Prat. Una cinquantena de joves que estan treballant en classe els temes del comerç just i el consum responsable i que es van mostrar molt interessats a conèixer les característiques dels productes d'alimentació i artesania que tenim en la nostra botiga solidària.


Com a centre que promou la difusió dels valors del comerç just, ens satisfà especialment saber que amb aquest tipus d'activitats els col·legis de la nostra ciutat fomenten comportaments cooperatius a través d'un procés d'educació i formació dels futurs consumidors i consumidores. Creiem que aquesta és una manera molt positiva que els /las joves adquireixin una visió crítica sobre les accions de consum de producte i que prenguin consciència que ells i elles poden generar un canvi en el seu entorn.




Després de veure un petit vídeo que explica conceptes bàsics per entendre el comerç just, la tècnica del Racó del Món, Giselle García, va explicar a l'alumnat com funciona el centre de cooperació, quins són les activitats de sensibilització i com opera la botiga solidària. El moment més divertit va ser sens dubte el conèixer la tenda i descobrir la varietat de productes i la procedència dels mateixos, com podeu veure en les fotos.


Agraïm a les tutores, Mónica Lorente i Gema Vicente, per haver proposat la realització d'aquesta activitat i esperem que altres col·legis de la nostra ciutat s'animin a organitzar activitats similars per aprofundir en el coneixement de temes de cooperació, solidaritat, comerç just i consum responsable.




miércoles, 20 de junio de 2012

El comerç just en 6 passos


Un vídeo molt recomanable fet per la Coordinadora Estatal de Comerç Just!

viernes, 15 de julio de 2011

El deliciós tiramisú de comerç just!

Els ingredients de comerç just utilitzats per a la recepta:
Cafè El Prat, sucre de canya, xocolata 70% cacau, cacau pur en pols


El conegut pastisser del Prat, José Sánchez, ens va
explicar els secrets per fer un tiramisú perfecte


Remullant els melindros amb el Cafè El Prat i disposant-los al fons de la safata

La capa de crema de mascarpone



Una capa de xocolata 70% Mascao



Espolsant el pastís amb cacau pur bio El Ceibo



Pots decorar-ho amb melindros, fruita... mmmhh!!!



Un cop fet, reservem a la nevera fins al moment de servir




Els i les participants, gaudint del taller


I el millor moment, la degustació!




miércoles, 6 de julio de 2011

Taller de rebosteria - Fem un tiramisú de comerç just!



El Tiramisú és un deliciós pastís italià que per la seva suavitat i frescor és ideal per gaudir a l'estiu.

Amb el pastisser Josep Sánchez (CPS Francesc Palau) aprendrem com fer un exquisit tiramisú amb cacau, cafè, sucre i xocolata de comerç just!

Inscripció gratuïta. Places limitades.
Per telèfon: 93 379 00 50 - Ext. 5600
Per mail: racodelmon@elprat.cat

El taller es realitzarà el dijous 14 de juliol a les 19:h en la Sala Polivalent de Cases d'en Puig - Serveis de Ciutadania

Pl. Agricultura, 4 - 08820 El Prat de Llobregat

viernes, 1 de abril de 2011

Èxit del Taller de Cuina amb Quinoa Real!

Susana Aragón, del restaurant Onanuit i
Gastrobar del Cèntric, fent les receptes



El Taller de Cuina amb Quinoa Real realitzat el dijous 31 de març va ser tot un èxit.
Els 34 assistents van aprendre amb Susana Aragón, dels restaurants Onanuit i Gastrobar Cèntric del Prat, com cuinar plats fàcils i exquisits amb la nutritiva i mil·lenària Quinoa Real.


Giselle García, del Racó del Món, explicant les propietats
nutritives del "cereal mare" dels Incas



La Quinoa Real Bio, a la venda al Racó del Món per 3,10 € el paquet

Susana Aragón va realitzar dues receptes senzilles i delicioses: Un taboulé i un saltat de verdures amb quinoa. Els participants del taller van poder degustar les receptes i assaborir la lleugeresa de la quinoa.



Salteat de verdures i taboulé: la quinoa es pot menjar
calenta o freda i combinada amb tot tipus de verdures



El Racó inicia amb aquest taller de cuina un cicle d'activitats
per promocionar els productes d'alimentació de comerç just



La quinoa, lleugera, saborosa i altament nutritiva

A més del alt valor nutritiu que té la quinoa, el fet que sigui un producte sense gluten ha interessat a moltes persones celíaques o que tenen algun familiar o amic amb intolerància al gluten. L'interès que ha despertat el taller de cuina ha estat tal que es realitzarà una segona edició el dimarts 5 d'abril, per la qual ja no queden places.


El proper dimarts 5 d'abril realitzarem la 2ª edició d'aquest taller


Gràcies als assistents al taller pel seu interès
en els productes de comerç just!


Si voleu rebre informació sobre els propers tallers de cuina que organitzarem al Racó del Món, només heu de escriur-nos a: racodelmon@elprat.cat o trucar-nos al 93 479 31 11 (de 17 a 20:30 h)

Agraïm a Susana Aragón per la seva col·laboració per realitzar aquest taller i us convidem a venir al Racó per conèixer la quinoa real i altres productes de comerç just.